お知らせ

２月４日は、立春。

春を祝う、この日だけに造る日本酒がある。

それが、立春朝搾り。

とある昔。

全国の酒屋が所属する、日本名門酒会で、

「酒好きがワクワクするような、何かイベントがあったらいいなぁ」

なんて、誰かが言ったとか言わなかったとか。

例えば、日本全国の名酒造が、

例えば、決められた日だけのために、

例えば、おめでたい日とか、

例えば、祈願しちゃってみるとか、

例えば、数量限定で、

例えば、受注販売のみとかで、

例えば、日本酒造ってみるって

例えば、おもしろくない？

なんて、議論があったとかなかったとか。

もちろん、オーナーも賛同🙋‍♂️👓

これが、毎年皆が待ちわびてる”立春朝搾り”の造られるきっかけになったとか、ならなかったとか。

ってことで、今年もオーナー、

３日の夜から夜通しで、

瓶詰め、ラベル貼り作業もろもろやってきましたよ！

北海道では、男山酒造が造ってくれる立春朝搾り。

旭川から、しっかり荷積みして持ってきました☻！

きっちり祈願成就もしていただきました。

もちろん、肝心の味見も♡笑

年に1度、立春朝搾りぜひ呑んでみてください♪

かつてない旨さがそこに！

お問い合わせは、アルス美原店へ